Cuisine végétalienne internationale

Cuisine végétalienne internationale

Langue: français

Système de mesure: métrique (européen)

Édition: 1

Le choix du mode de vie végétalien est souvent difficile, non seulement pour la personne en question mais aussi pour le partenaire, les parents, la famille et les amis. Ce livre veut apporter son aide en offrant 60 recettes, dont 20 avec des variations, venant des quatre coins du monde qui soit ont été végétaliennes au début ou qui ont été adaptées.

À part les recettes ce livre vous offre également:

- Des anecdotes et des informations de fond concernant chaque plat,
- Des indications sur les ingrédients pouvant mener à des réactions allergiques chez certaines personnes,
- Une mise à jour continue du contenu, les réactions des lecteurs seront prises en compte pour chaque nouvelle édition.

Finalement, si vous auriez déjà acquéri la série "Le tour du monde en 80 plats végétariens", il n'est pas nécessaire d'acheter ce livre, vu qu'il en regroupe des recettes légèrement modifiées.


"Cette fois-ci, l'auteur nous offre un ouvrage de 60 recettes entièrement végétaliennes venues du monde entier. Anecdotes et informations liées à chaque plat apportent un vrai plus. Les recettes sont simples et les ingrédients très accessibles. [...] Que des classiques revisités à la sauce végétalienne et qu'on aura du plaisir à redécouvrir!"
- Revue "Alternatives végétariennes" de l'AVF

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